Банкетное меню

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Правила посещения

1) При проведении Банкетов Заказ по Меню должен составить от 2500 рублей с Гостя плюс Обслуживание Банкета 10% от Суммы по Счету. Алкоголь, Напитки и Фрукты вы можете принести с собой.

2) Заказ Определенной Музыкальной Композиции 200 рублей

3) За Вещи оставленные без присмотра Администрация Ответственности не несет

4) За Утерю Номерка из Гардероба Штраф 500 рублей

5) Пожалуйста, обратите Внимание, что Банкеты рассчитываются в начале вечера. Если Гости захотят приобрести какую либо продукцию Открывается новый Счет.

6) За Барной стойкой Посетители не Обслуживаются

7) В нашем Кафе не Курят! Убедительная просьба Оплатить Счет прежде, чем выйти в зону для Курения при входе в Кафе.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Шашлык на Углях

Курица на мангале

Лук, Зелень

Свиные Ребрышки

Лук, Зелень

Свиная Шейка

Лук, Зелень

Выход: 300/25 гр. Цена 845 руб.

Выход: 300/25 гр. Цена: 995 руб.

Выход: 300/25 гр. Цена: 1145 руб.

Люля-Кебаб из Курицы

Куриное Филе, Лаваш, Лук

Люля-Кебаб из Свинины

Свиная Шейка, Лаваш, лук

Люля-Кебаб из Баранины

Из Баранины и Говядины

Выход: 200/20 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 200/20 гр. Цена: 845 руб.

Выход: 200/20 гр. Цена: 945 руб.

Семга на мангале

С-т Айсберг, Маслина, Лимон, Зелень

Зелень

Петрушка, Укроп, Кинза, Лук Зелёный

Шашлык из Баранины

Лук, Зелень

Выход: 120/35 1 Порция Цена 945 руб.

Выход: 40 гр. Цена: 395 руб.

Выход: 250/25 гр. Цена: 1645 руб.

Картофель на мангале

Масло со Специями, Зелень

Овощи на Мангале

Баклажан, Цукини, Перец Болгарский, Помидор

Шампиньоны на Мангале

Майонез, Масло со Специями

Выход: 120 гр. Цена: 265 руб.

Выход: 400 гр. Цена: 845 руб.

Выход: 1 шампур. Цена: 375 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Рулетики

Земские Рулетики

Ветчина, Сырная Заправка, Чеснок

Рулетики с Лососем

Огурец Свежий, Сыр Творожный, Помидор Черри

Рулетики из Баклажан

Сыр, Чеснок, Корейская Морковь, Грецкий Орех

Выход: 180 гр. 5 шт. Цена: 645 руб.

Выход: 205 гр. 5 шт. Цена: 845 руб.

Выход: 185 гр. 5 шт. Цена: 795 руб.

Рулетики с Сыром Кремете

Ветчина, Перец Болгарский, Укроп

Язык Говяжий

Говяжий Отварной Язык, Зеленый Горошек, Хрен

Рулетики из Языка Говяжьего

Сырная Заправка, Кокосовая Стружка

Выход: 165 гр. 5 шт. Цена: 745 руб.

Выход: 90/49 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 175 гр. 5 шт. Цена: 875 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Тарталетки и Соуса

Тарталетки из Краба и Лосося

Сыр Сливочный, Огурец Свежий, Зелень

Тарталетки с Креветками

Салат Айсберг, Сыр Сливочный

Тарталетки с Тунцом

Тунец Консервированный, Черри, Яйцо, Лук

Выход: 158 гр. 5 шт. Цена: 775 руб.

Выход: 195 гр. 5 шт. Цена: 945 руб.

Выход: 195 гр. 5 шт. Цена: 875 руб.

Соусы в Ассортименте

Сырный, Кисло-сладкий, Тай, Наршараб

Соуса

Сметана, Майонез, Хрен, Горчица

Соусы к Мясу и Рыбе

Шашлычный, Тар-тар, Чесночный

Выход: 25 гр. Цена: 145 руб.

Выход: 50 гр. Цена: 145 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Холодные Закуски

Закуска под Водочку

Холодец Говяжий, Сало Домашнее, Огурец Соленый, Лук Свежий, горчица

Ассорти из Свежих Овощей

Огурец, Помидор, Перец Болгарский,

Редиска,Зелень

Колбасное Ассорти

п/к Московская, С/к Богородская, Карбонат, Бекон, Апельсин

Выход: 242/25 гр. Цена: 795 руб.

Выход: 217/10 гр. Цена: 795 руб.

Выход: 160/17 гр. Цена: 1145 руб.

Мясная Нарезка

Бастурма, с/в Балык Сыровяленый, Бекон, С/копч,

п/сухая колбаса

Русская Закусочка

Колбасы п-Сух, С/к Балык, Курица, Карбонат,

Сельдь Соленья

Плато Мясных Деликатесов

Говяжий Ростбиф, Язык Отварной, Буженина,

Куриное Филе Запеченное

Выход: 187 гр. Цена: 1395 руб.

Выход: 250/410 гр. Цена: 2245 руб.

Выход: 224 гр. Цена: 1745 руб.

Домашний Погребок

Опята Маринованные, Помидор Черри,

Корнишоны, Капуста кв.

Сырная Тарелка

Дор блю, Мааздам, Мраморный, Сулугуни, Виноград, орех, Мед

Разносол

Соленья Бочковые, Корейская Морковь,

Перец Цицак, Чеснок

Выход: 275 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 160/55 гр. Цена: 1145 руб.

Выход: 334 гр. Цена: 745 руб.

Малосольная Семга

Листья Салата, Маслины, Оливки,

Лимон, Зелень

Селёдочка по-Домашнему

Филе Сельди, Огурец Соленый, Картофель,

Лук Маринованый

Ассорти Рыбное

Сёмга слабосоленая, с/с Форель,х/к Масленая,

в/к Кальмар

Выход: 100/26 гр. Цена: 1445 руб.

Выход: 305 гр. Цена: 795 руб.

Выход: 190/21 гр. Цена: 2475 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Горячие Закуски

Жульен Грибной

Шампиньоны, Лук, Сливки, Сметана, Сыр

Жульен Куриный Микс

Куриное Филе, Грибы, Сметана

Жульен из Языка Микс

Говяжи Язык, Грибы, Сметана

Выход: 120 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 120 гр. Цена: 595 руб.

Выход: 120 гр. Цена: 675 руб.

Долма

Фарш из Говядины и Баранины в Виноградных

Листьях со Специями

Рыба в Кляре на Вес

Филе Лосося, Лимон, Зелень, Соус Тар-Тар

Заказ не менее 3-х порций

Клеопатра

Шампиньоны, Ветчина, Лук, Сливки, Сметана, запеченые Сыром,

Выход: 200/25 гр. Цена: 795руб.

Выход: 200/25 гр. Цена: 645 руб.

Выход: 200 гр. Цена: 745 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Хлеб

Лаваш тонкий

Батон/хлеб

Лаваш толстый

Выход: 1 шт Цена: 110 руб.

Выход: 25 гр. Цена: 12 руб.

Выход: 1 шт Цена: 170 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Салаты

Цезарь с Курицей

Салат Айсберг, Яйцо Перепелиное,

Помидор Черри, Сыр Пармезан

Гнездо Глухаря

Ветчина, Картофель Пай,

Сырно-Чесночная Заправка, Орех Арахис

Салат по-Тайски

Свиная Вырезка, Ананас Консервированный,

Перец Болгарский, Огурец, Соус Тай

Выход: 170 гр. Цена: 695 руб.

Выход: 160 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 170 гр. Цена: 795 руб.

Принцесса

Филе Курицы, Грибы, Огурец Свежий,

Чернослив, Орех Грецкий, Апельсин

Салат Ташкент

Ростбиф говяжий, Редис Дайкон, Лук во Фритюре,

Яйцо, Майонез, Зелень

Фаворит

Язык Говяжий, Курица, Ветчина, Грибы, Яйцо, Кукуруза Консервированная, Майонез

Выход: 175 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 180 гр. Цена: 895 руб.

Выход: 185 гр. Цена: 795 руб.

Дамский Каприз

Ростбиф, Курица, Ветчина, Огурец, Яйцо, Сыр,

Соус Том, Черри Свежий

Салат Теплый

Куриное Филе, х/к Бекон, Грибы, Салат,

Корнишоны, Сливки, Айсберг , Черри

Салат по-Грузински

Ростбиф говяжий, Айсберг, Огурец свежий, Сыр Пармезан, Орех Грецкий, Гранат

Выход: 175 гр. Цена: 845 руб.

Выход: 189 гр. Цена: 895 руб.

Салат из Кальмара с Лососем

Кальмар, с/с Сёмга, Яблоко, Яйцо,

Горошек Консервированный, Майонез, Лимон

Морской Коктейль

Креветки Тигровые, Мидии,

Щупальца Кальмара, Лимон

Цезарь с Семгой

Салат, Яйцо Перепелиное, Черри, Сыр Пармезан, Гренки, Лимон

Выход: 180 гр. Цена: 945 руб.

Выход: 190 гр. Цена: 1045 руб.

Выход: 180 гр. Цена: 895 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Вторые Блюда

Жаркое по-Русски

Свинина, Шампиньоны, Помидор, Перец Болгарский, Картофель Отварной, Сметана, Сыр

Мясо по Французски

Свиная Вырезка, Грибы, Помидор, Лук, Сыр

Гарнир: Картофель Отварной

Говядина Таежная

под Сырно-Чесночно шубой

Картофель, Лук, Помидор, Сыр Моцарелла

Выход: 330 гр. Цена: 795 руб.

Выход: 235/120 гр. Цена: 975руб.

Выход: 265 гр. Цена: 1245 руб.

Скоблянка Куриная и Овощи

Филе Курицы, Грибы, Баклажан, Цукини, Лук,

Перец Болгарский, Помидор

Баранина в Собственном Соку

с Овощами Альденто

Картофель, Баклажан, Помидор, Перец

Мясная Сковордка

Свинина, Бекон, Колбаски Охотничьи ,

Картофель Беби, Перец Болгарский

Выход: 305 гр. Цена: 1145руб.

Выход: 280 гр. Цена: 1450руб.

Выход: 385 гр. Цена: 1295 руб.

Судак в Сливочном Соусе

Филе Судака, Масло Оливковое

Гарнир: Рис Жасмин, Помидор Черри

Креветки Жареные

Перец Болагрский, Чеснок на

Оливковом и Сливочном Масле

Семга с Овощами Гриль

Альденте: Перец Болгарский, Помидор,

Цукини, Лук, Наршараб

Выход: 180/160 гр. Цена: 1345руб.

Выход: 11 шт. Цена: 1495 руб.

Выход: 120/140/20 гр. Цена: 1445 руб.

Картофель Фри

Сырный Соус

Овощи Гриль

Цукини, Перец Болгарский, Помидор, Лук

Картофель по-Деревенски

Картофель, Специи, Зелень

Выход: 120/25 гр. Цена: 345 руб.

Выход: 140 гр. Цена: 495 руб.

Выход: 170 гр. Цена: 375 руб.

Детское Банкетное Меню

Салат Зайка

Куриное Филе, Огурец Свежий, Яйцо,

Майонез Астория, Зелень

Салат Светофор

Помидоры, Перец, Огурец

Заправка на выбор: Масло или Сметана

Салат Крабик

Крабовое Мясо, Огурец Свежий, Салат Айсберг, Кукуруза, Майонез

Выход: 125/25 гр. Цена: 445 руб.

Суп Куриный с Кукурузой

Бульон, Яйцо Куриное, Зелень

Коктейли Молочные

Клубничный или Ванильный

Пельмени с Бульоном

Свинина-Говядина, Сметана

Выход: 150/115 гр. Цена: 445 руб.

Выход: 200 мл. Цена: 375 руб.

Выход: 150/200 гр. Цена: 545 руб.

Мамины Котлеты

Фарш из Свиной Шейки с Луком,

Картофельное Пюре, Масло Сливочное

Банановый Рай

Глазированный Банан в Сухарях Панка,

Киви, Сливки, Мята

Куриные Наггетсы

Картофель Фри, Сырный Соус

Выход: 120/100 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 250 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 180/100/50 гр. Цена: 845 руб.

Чизбургер Куриный

Сыр Чеддер, Помидор Свежий, Салат, Лук,

Соус Кисло-Сладкий, Кетчуп

Газированные Напитки

Кола, Фанта, Спрайт

Биг Спешиал с Беконом

Бифштекс, Сыр Чеддер, Помидор,

Соус Кисло-Сладкий, Кетчуп

Выход: 80/150/10 гр. Цена: 645 руб.

Выход: 0,33 мл. Цена: 195 руб.

Выход: 80/190/10 гр. Цена: 695 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Десерты

Пахлава, Пироженое в Ассортименте

Лимон с Сахаром

Лимон, Сахар

Чизкейк Нью Йорк

Сливки, Коктейльная Вишенка

Выход: 1 шт. Цена: 445 руб.

Выход: 75/10 гр. Цена: 145 руб.

Выход: 120/15 гр. Цена: 445 руб.

Мороженое Пломбир

Сливки, Коктейльна Вишенка, Лист Мяты

Мороженое Шоколадное

Шоколад, Сливки Взбитые, Коктейльная Вишня

Мороженое Клубничное

Сливки Взбитые, Коктейльна Вишня, Лист Мяты

Выход: 120/10 гр. Цена: 295 руб.

Выход: 120/30гр. Цена: 375 руб.

Выход: 120/30 гр. Цена: 375 руб.

Мороженое Ассорти

Топинг Клубничный, Сливки, Коктейльная Вишенка

Горячий Шоколад

Шоколадная Масса, Капучино

Мороженое с Орешками

Орех Кешью, Топинг Клубничный, Вишенка, Мята

Выход: 120/30 Цена: 395 руб.

Выход: 100 гр. Цена: 295 руб.

Выход: 120/30 гр. Цена: 395 руб.

Зелень

Cafe "Эмир"

кафе-эмир.рф