Банкетное меню

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Правила посещения

1) При проведении Банкетов Заказ по Меню должен составить от 2500 рублей с Гостя плюс Обслуживание Банкета 10% от Суммы по Счету. Алкоголь, Напитки и Фрукты вы можете принести с собой.

2) Заказ Определенной Музыкальной Композиции 200 рублей

3) За Вещи оставленные без присмотра Администрация Ответственности не несет

4) За Утерю Номерка из Гардероба Штраф 500 рублей

5) Пожалуйста, обратите Внимание, что Банкеты рассчитываются в начале вечера. Если Гости захотят приобрести какую либо продукцию Открывается новый Счет.

6) За Барной стойкой Посетители не Обслуживаются

7) В нашем Кафе не Курят! Убедительная просьба Оплатить Счет прежде, чем выйти в зону для Курения при входе в Кафе.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Шашлык на Углях

Куриные Бедрышки

Лук, Зелень

Свиные Ребрышки

Лук, Зелень

Свиная Шейка

Лук, Зелень

Выход: 300/25 гр. Цена 745 руб.

Выход: 300/25 гр. Цена: 795 руб.

Выход: 300/25 гр. Цена: 895 руб.

Люля-Кебаб из Курицы

Куриное Филе, Лаваш, Лук

Люля-Кебаб из Свинины

Свиная Шейка, Лаваш, лук

Люля-Кебаб из Баранины

Из Баранины и Говядины

Выход: 200/20 гр. Цена: 575 руб.

Выход: 200/20 гр. Цена: 645 руб.

Выход: 200/20 гр. Цена: 795 руб.

Семга на мангале

С-т Айсберг, Маслина, Лимон, Зелень

Хан-Кебаб

Печень Говяжья или Баранья, Лук

Шашлык из Баранины

Каре Ягнёнка с Рёбрышками

Выход: 120/35 1 Порция Цена 795 руб.

Выход: 200/25 гр. Цена: 645 руб.

Выход: 250/25 гр. Цена: 1395 руб.

Картофель на мангале

Масло со Специями, Зелень

Овощи на Мангале

Баклажан, Цукини, Перец Болгарский, Помидор

Шампиньоны на Мангале

Майонез, Масло со Специями

Выход: 120 гр. Цена: 275 руб.

Выход: 350 гр. Цена: 645 руб.

Выход: 1 шампур. Цена: 375 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Рулетики

Баклажаны с соусом тай

Обжаренные в Кукурузном Крахмале

Рулетики из Кижуча

Огурец Свежий, Сыр Творожный, Помидор Черри

Рулетики из Языка

Говяжий Язык, Ореховая Начинка

Выход: 100 гр. Цена: 495 руб.

Выход: 205 гр. Цена: 675 руб.

Выход: 175 гр. Цена: 745 руб.

Рулетики Земские

Ветчина, Сырная Заправка, Чеснок

Рулетики с Сыром Кремете

Ветчина, Перец Болгарский, Укроп

Рулетики из Баклажан

Сыр, Чеснок, Корейская Морковь, Грецкий Орех

Выход: 180 гр. Цена: 495 руб.

Выход: 165 гр. Цена: 575 руб.

Выход: 185 гр. Цена: 575 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Закуски и Канапе с Тарталетками

Тарталетки из Краба и Лосося

Сыр Сливочный, Огурец, Зелень

Тарталетки с Гранатом

Мягкаяя Сливочная Карамель 7 шт

Тарталетки с Тунцом

Тунец Консервированный, Черри, Яйцо, Лук

Выход: 158 гр. Цена: 645 руб.

Выход: 128 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 195 гр. Цена: 695 руб.

Тарталеки с Креветками

Салат Айсберг, Сыр Сливочный

Тарталеки из Лосося 6-7 шт

Семга с/с, Икра Летучей рыбы

Рулетики с Креветками

Цукини, Сыр Творожный, Зелень

Выход: 195 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 145 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 215 гр. Цена: 845 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Холодные Закуски

Овощное Ассорти

Огурец, Помидор, Перец Болгарский,

Редис, Лук

Сырное Ассорти

Дор блю, Мааздам, Мраморный, Сулугуни, Виноград, орех, Мед

Закуска к Водочке

Холодец Говяжий, Сало Домашнее, Огурец Соленый, Лук Свежий, горчица

Выход: 217/10 гр. Цена: 575 руб.

Выход: 160/55 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 232/25 гр. Цена: 595 руб.

Нарезка Мясная

Бастурма, с/в Балык Сыровяленый, Бекон, С/копч,

п/сухая Домашняя

Колбасное Ассорти

п/к Московская, С/к Богородская, Карбонат, Бекон, Апельсин

Плато Мясных Деликатесов

Говяжий Ростбиф, Язык Отварной, Буженина,

Куриное Филе Запеченное

Выход: 187 гр. Цена: 975 руб.

Выход: 160/17 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 224 гр. Цена: 1395 руб.

Сёмга Слабосолёная

Листья Салата, Маслины, Оливки,

Лимон, Зелень

Русская Закусочка

с/к Колбасы, с/в Балык, Курица, Карбонат, Сельдь Соленья

Рыбное Ассорти

Сёмга слабосоленая, Кижуч,х/к Масленая,

в/к Кальмар

Выход: 90/26 гр. Цена: 975 руб.

Выход: 250/410 гр. Цена: 1545 руб.

Выход: 213 гр. Цена: 1495 руб.

Домашний Погребок

Опята Маринованные, Черри, Корнишоны

Селёдочка по-Домашнему

Филе Сельди, Огурец Соленый, Картофель, Лук Марин

Разносол

Соленья Бочковые, Корейская Морковь

Выход: 275 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 305 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 334 гр. Цена: 545 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Горячие Закуски

Жульен Грибной

Шампиньоны, Лук, Сливки, Сметана, Сыр

Жульен Куриный Микс

Куриное Филе, Грибы, Сметана

Жульен из Языка Микс

Говяжи Язык, Грибы, Сметана

Выход: 120 гр. Цена: 395 руб.

Выход: 120 гр. Цена: 425 руб.

Выход: 120 гр. Цена: 525 руб.

Долма

Говядина, Баранина в Виноградных Листьях, Соус Гранат

Рыба в Кляре на Вес

Лосось, Лимон, Зелень, Соус Тар-Тар

Клеопатра

Шампиньоны, Ветчина, Лук, Сливки, Сметана, Сыр,

Выход: 200/25 гр. Цена: 545руб.

Выход: 200/25 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 200 гр. Цена: 545 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Хлеб-Соуса

Лаваш тонкий

Батон/хлеб

Лаваш толстый

Выход: 1 шт Цена: 90 руб.

Выход: 25 гр. Цена: 12 руб.

Выход: 1 шт Цена: 120 руб.

Соусы в Ассортименте

Наршараб, Тай, Сырный, Кисло-Сладкий

Соуса

Сметана, Майонез, Горчица

Соусы к Мясу и Рыбе

Шашлычный, Тар-Тар, Чесночный

Выход: 25 гр. Цена: 135 руб.

Выход: 50 гр. Цена: 100 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Салаты

Фаворит

Язык Говяжий, Курица, Ветчина, Грибы, Яйцо, Кукуруза Консервированная, Майонез

Ташкент

Ростбиф говяжий, Редис Дайкон, Лук во Фритюре,

Яйцо, Майонез, Зелень

Принцесса

Куриное Филе, Грибы, Огурец Свежий,

Чернослив, Орех Грецкий

Выход: 185 гр. Цена: 575 руб.

Выход: 180 гр. Цена: 745 руб.

Выход: 175 гр. Цена: 575 руб.

Цезарь с Курицей

Салат Айсберг, Яйцо Перепелиное,

Помидор Черри, Сыр Пармезан

Гнездо Глухаря

Ветчина, Картофель Пай,

Сырно-Чесночная Заправка, Орех Арахис

Салат по-Тайски

Свиная Вырезка, Ананас Консервированный,

Перец Болгарский, Огурец, Соус Тай

Выход: 170 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 160 гр. Цена: 545 руб.

Выход: 170 гр. Цена: 595 руб.

Дамский Каприз

Говядина, Курица, Ветчина, Огурец, Яйцо, Сыр,

Соус Том, Черри Свежий

Теплый

Филе Курицы, Бекон, Грибы, Салат,

Корнишоны, Сливки, Сыр Сливочный

Салат Грузинский

Ростбиф говяжий, Айсберг, Огурец св, Сыр Пармезан, Орех Грецкий, Гранат

Выход: 175 гр. Цена: 595 руб.

Выход: 189 гр. Цена: 695 руб.

Салат из Кальмара с Лососем

Кальмар, с/с Сёмга, Яблоко, Яйцо,

Горошек Консервированный, Майонез, Лимон

Морской Коктейль

Креветки Тигровые, Мидии,

Щупальца Кальмара, Лимон

Цезарь с Семгой

Салат, Яйцо Перепелиное, Черри, Сыр Пармезан, Гренки, Лимон

Выход: 180 гр. Цена: 795 руб.

Выход: 190 гр. Цена: 845 руб.

Выход: 180 гр. Цена: 775 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Вторые Блюда

Жаркое по-Русски

Свинина, Шампиньоны, Помидор, Перец Болгарский, Картофель Отварной, Сметана, Сыр

Мясо по Французски

Свиная Вырезка, Грибы, Помидор, Лук, Сыр

Гарнир: Картофель Отварной

Говядина Таежная

под Сырно-Чесночно шубой

Картофель, Помидор, Сыр Моцарелла

Выход: 330 гр. Цена: 575 руб.

Выход: 235/120 гр. Цена: 745руб.

Выход: 265 гр. Цена: 845 руб.

Скоблянка

Филе Курицы, Грибы, Баклажан, Цукини, Лук,

Перец Болгарский, Помидор

Баранина Тушёная с овощами в Собственном Соку

Картофель, Баклажан, Помидор, Перец

Мясная Сковордка

Свинина, Бекон, Колбаски Охотничьи ,

Картофель Беби, Перец Болгарский

Выход: 305 гр. Цена: 695руб.

Выход: 280 гр. Цена: 745руб.

Выход: 385 гр. Цена: 845 руб.

Судак в Сливочном Соусе

Филе Судака, Масло Оливковое

Гарнир: Рис Жасмин, Помидор Черри

Жареные Креветки

Перец Болагрский,

Масло Оливковое-Сливочное, Чеснок

Семга с Овощами Гриль

Альденте: Перец Болгарский, Помидор,

Цукини, Лук, Наршараб

Выход: 180/160 гр. Цена: 795руб.

Выход: 11 шт. Цена: 1150 руб.

Выход: 120/140/20 гр. Цена: 975 руб.

Картофель Отварной

Картофель, Масло Сливочное, Укроп

Картофель Фри

Сырный Соус

Картофель по-Деревенски

Картофель, Специи, Зелень

Выход: 120 гр. Цена: 245 руб.

Выход: 120/25 гр. Цена: 295 руб.

Выход: 170 гр. Цена: 295 руб.

Детское Банкетное Меню

Салат Зайка

Куриное Филе, Огурец Свежий, Яйцо,

Майонез Астория, Зелень

Салат Светофор

Помидоры, Перец, Огурец

Заправка на выбор: Масло или Сметана

Салат Крабик

Крабовое Мясо, Огурец Свежий, Салат Айсберг, Кукуруза, Майонез

Выход: 125/25 гр. Цена: 275 руб.

Суп Куриный с Кукурузой

Бульон, Яйцо Куриное, Зелень

Коктейли Молочные

Клубничный или Ванильный

Пельмени с Бульоном

Свинина-Говядина, Сметана

Выход: 150/115 гр. Цена: 275 руб.

Выход: 200 мл. Цена: 195 руб.

Выход: 150/200 гр. Цена: 375 руб.

Мамины Котлеты

Фарш из Свиной Шейки с Луком,

Картофельное Пюре, Масло Сливочное

Банановый Рай

Глазированный Банан в Сухарях Панка,

Киви, Сливки, Мята

Куриные Наггетсы

Картофель Фри, Сырный Соус

Выход: 120/100 гр. Цена: 375 руб.

Выход: 250 гр. Цена: 345 руб.

Выход: 180/100/50 гр. Цена: 575 руб.

Чизбургер Куриный

Сыр Чеддер, Помидор Свежий, Салат, Лук,

Соус Кисло-Сладкий, Кетчуп

Газированные Напитки

Кола, Фанта, Спрайт

Биг Спешиал с Беконом

Бифштекс, Сыр Чеддер, Помидор,

Соус Кисло-Сладкий, Кетчуп

Выход: 80/150/10 гр. Цена: 495 руб.

Выход: 0,33 мл. Цена: 280 руб.

Выход: 80/190/10 гр. Цена: 545 руб.

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Десерты

Пирожные в Ассортименте

Лимон с Сахаром

Лимон, Сахар

Чизкейк Нью Йорк

Сливки, Коктейльная Вишенка

Выход: 1 шт. Цена: 345 руб.

Выход: 75/10 гр. Цена: 125 руб.

Выход: 120/15 гр. Цена: 345 руб.

Мороженое Пломбир

Сливки, Коктейльна Вишенка, Лист Мяты

Мороженое Шоколадное

Шоколад, Сливки Взбитые, Коктейльна Вишенка

Мороженое Клубничное

Сливки Взбитые, Коктейльна Вишенка, Лист Мяты

Выход: 120/10 гр. Цена: 245 руб.

Выход: 120/30гр. Цена: 275 руб.

Выход: 120/30 гр. Цена: 275 руб.

Мороженое Ассорти

Топинг Клубничный, Сливки, Коктейльная Вишенка

Горячий Шоколад

Шоколадная Масса, Капучино

Мороженое с Орешками

Орех Кешью, Топинг Клубничный, Вишенка, Мята

Выход: 120/30 Цена: 295 руб.

Выход: 100 гр. Цена: 235 руб.

Выход: 120/30 гр. Цена: 345 руб.

Зелень

Cafe "Эмир"

кафе-эмир.рф